保德县著名的美食有哪些（保德有什么特色饭店）

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保德县位于中国山西省，这里的美食以面食为主，具有浓郁的地方特色。以下是一些保德县著名的美食：

1. 保德油糕：保德油糕是山西省忻州市保德县的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，其外观呈黄色，口感酥脆，不粘牙，香甜可口。

2. 保德碗托：保德碗托是山西省忻州市保德县的汉族传统小吃，由土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等原料制成，色泽金黄，有弹性，口感细腻。

3. 保德酸菜：保德酸菜是山西省忻州市保德县的汉族传统小吃，以白菜、萝卜等蔬菜为原料，经过发酵等工艺制成，味道酸辣可口。

4. 保德烧卖：保德烧卖是山西省忻州市保德县的汉族传统名吃，选用瘦肉、韭菜等食材包裹而成，皮薄馅大，味道鲜美。

5. 保德糖葫芦：保德糖葫芦是山西省忻州市保德县的汉族传统小吃，以山楂为主要原料，外加糖、色素所制，色泽鲜艳，酸甜适口。

6. 保德米线：保德米线是山西省忻州市保德县的汉族传统小吃，以豌豆粉、豆腐干、蚕豆等原料制成，口感滑爽，味道鲜美。

此外，保德县还有许多其他美食，如烧饼、锅盔、石磨肠等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

保德县著名的美食有哪些（保德有什么特色饭店）

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