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鸡仔饼制作方法视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供鸡仔饼的制作方法。
鸡仔饼是一款广东传统小吃，其口感酥脆，内馅鲜美。以下是制作鸡仔饼的简单步骤：
所需材料：
1. 鸡蛋：2个
2. 牛奶：100毫升
3. 白糖：50克
4. 面粉：200克
5. 油：适量
步骤：
1. 准备好所有材料，将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将面粉过筛，加入鸡蛋牛奶液中，揉成面团。
4. 将面团分成若干小份，用手掌搓圆。
5. 平底锅烧热，加入适量油，将搓好的面团擀成薄饼。
6. 将薄饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
注意事项：
1. 面团要揉得充分，这样烤出来的鸡仔饼才会更加酥脆。
2. 煎饼时要注意火候，避免烧焦。
3. 可以根据个人口味在面团中加入其他馅料，如豆沙、肉松等。
希望这些信息对您有所帮助。如果您想观看制作鸡仔饼的视频，可以在视频网站上搜索“鸡仔饼制作方法”或“鸡仔饼教程”，会有很多优质的视频供您学习。
鸡仔饼怎样做的视频
制作鸡仔饼的视频教程如下：
### 食材
- 鸡胸肉 300g
- 玉米淀粉 150g
- 面粉 200g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100ml
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
### 步骤
前期准备
1. 准备好所有食材，将鸡胸肉洗净，切成小块。
2. 把玉米淀粉、面粉过筛，放入碗中备用。
制作过程
1. 将切好的鸡胸肉放入搅拌机中，加入适量的盐、胡椒粉，搅打成泥状。
2. 加入鸡蛋液，继续搅打均匀。
3. 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，确保面糊顺滑无颗粒。
4. 将过筛好的玉米淀粉、面粉加入面糊中，搅拌均匀，直到没有干粉。
5. 加入适量的油，继续搅拌均匀，确保面糊滋润。
6. 将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，静置10分钟。
7. 平底锅烧热，倒入适量的油，将锅烧至五成热时，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成小圆饼状。
8. 用中小火慢慢煎熟，待底部金黄时，翻面继续煎另一面。
9. 煎至两面金黄，出锅装盘。
### 调味与装盘
1. 鸡仔饼出锅后，可以根据个人口味撒上适量的葱花进行点缀。
2. 食材已经全部准备完毕，可以开始享用美味的鸡仔饼了！
### 注意事项
1. 煎饼时火候要适中，避免烧焦。
2. 面糊要搅拌均匀，确保无颗粒。
3. 可以根据个人口味调整调料的用量。
希望这个视频教程能帮助你制作出美味的鸡仔饼！
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