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广东街头美食有哪些
<广东的街头美食种类繁多，以下是一些著名的广东街头美食：
1. 炖奶：这是一种甜品，用牛奶、糖和鸡蛋制成，口感细腻，营养丰富。
2. 肠粉：广东的肠粉出名，由米浆制作成薄皮，再加上酱油、花生酱、香菜等调料。
3. 糖水：如双皮奶、糖不甩、桂花糕等，都是广东特色的甜品。
4. 烧腊：包括叉烧、烧鸭、烧鹅等，是广东烧烤的代表。
5. 粤式早茶：如虾饺、烧卖、蛋挞、凤爪等，是广东人早餐的重要组成部分。
6. 火锅：广东火锅种类繁多，有涮羊肉、麻辣火锅、酸菜鱼火锅等。
7. 美食街：如北京路步行街、上下九步行街等，都有各种小吃摊贩。
8. 小吃：如煎饼果子、牛杂、鱼丸等，都是广东的特色小吃。
以上就是广东街头美食的一些代表，每一种都深受当地人和游客的喜爱。
广东街边美食
广东的街边美食种类繁多，以下是一些典型的广东街边美食：
1. 肠粉：广东特色的汉族小吃，以米浆蒸制而成，口感滑嫩，常配酱料食用。
2. 糯米鸡：广东传统的汉族名点，用糯米、猪肉、鸡肉等食材包裹在荷叶中蒸煮而成，味道香甜可口。
3. 烧鹅：广东烧味中的经典，选用肥嫩的鹅肉经过腌制后烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
4. 叉烧：广东烧味的一种，选用猪肉腌制后烤制而成，色泽红亮，味道鲜美多汁。
5. 广式糖水：广东地区的甜品，如双皮奶、杨枝甘露、莲子羹等，口感细腻，甜而不腻。
6. 牛杂：广东的特色小吃，以牛杂为原料，搭配各种调料烹制而成，味道鲜美。
7. 猪扒包：广东街头的小吃，将猪排夹在面包里，煎至金黄酥脆，再搭配酱料食用。
8. 糯米糍：广东特色的汉族小吃，用糯米粉和芝麻等原料制成，口感软糯，香甜可口。
9. 豆浆油条：广东早茶的经典组合，豆浆香浓，油条酥脆，是许多广东人早餐的首选。
10. 煎饺：广东街边小吃之一，选用面粉制成的饺子皮包裹馅料后煎制而成，味道鲜美。
此外，还有潮汕地区的牛肉火锅、普宁的豆干、惠州的甘草水果等也是广东街边美食的代表。这些美食不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。
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