摘要：海南房产网为您提供最新的海南楼盘信息，最全面的海南新盘展示，每一个楼盘信息都经过严格的人工审核，让您感受最佳的新房购房体验。...
咨询电话：18089828
⒋70
屯留县特色小吃有哪些
<屯留县的特色小吃种类繁多，以下是一些典型的代表：
1. 土豆粉：屯留县被誉为“中国土豆粉之乡”，其土豆粉制作技艺源远流长。屯留土豆粉细腻滑爽，清香可口，具有独特的风味。
2. 豆腐干：屯留豆腐干是山西省朔州市屯留县特产。康熙年间，当地居民用盐卤做凝固剂制作豆腐，所产豆腐干，口感细腻，耐嚼有味。
3. 烧大葱：屯留烧大葱是山西省屯留县的传统名吃。此菜在制作时先烧制大葱，再加入猪肉、粉条等食材，醉后淋上特制的卤汁。
4. 平遥牛肉：虽然平遥牛肉以山西省晋中市平遥县命名，但屯留县也有供应。这种牛肉制作工艺传统，肉质鲜美，是当地的美食之一。
5. 石北口村肉夹馍：位于屯留县石北口村的肉夹馍，是山西省级非物质文化遗产。肉夹馍外脆里嫩，肥而不腻，深受当地人喜爱。
6. 屯留糖葫芦：屯留糖葫芦以山西杏花村葡萄酿酒厂的葡萄原汁为原料，经煮沸过滤后，加糖、色素、香料等制成。糖葫芦色泽鲜艳，酸甜适口，是消暑的小食品。
7. 老陈醋：屯留老陈醋是山西省屯留县特产。此醋历史悠久，独具风格，酸香浓郁，回味绵长。
8. 山野菜：屯留县盛产山野菜，如苦菜、蘑菇、木耳、河菜、刺菜等，这些纯天然绿色食品备受人们青睐。
此外，炒疙瘩、土豆饼、高粱面烙饼、酸菜炖粉条以及黄粉皮等也是屯留县的特色美食。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。
屯留名吃
屯留名吃主要包括以下几种：
1. 屯留炒鸡：屯留炒鸡是山西省长治市屯留县的一道特色美食。其以鸡肉为主料，配以多种调料，经过炒制而成，味道鲜美，口感香脆。
2. 屯留肉饼：屯留肉饼是山西省长治市屯留县的一道传统小吃。它选用精瘦肉为主料，佐以鸡蛋、豆粉等，摊制成圆形薄饼，煮熟后，夹着猪肉、蔬菜食用，味道鲜美。
3. 屯留酸菜鱼：屯留酸菜鱼是山西省长治市屯留县的一道特色菜。选用新鲜的草鱼，搭配特制的酸菜，经过烹饪而成，酸辣可口，十分下饭。
4. 屯留油糕：屯留油糕是山西省长治市屯留县的传统糕点之一。它是用面粉、糖、油等原料制成的一种糕点，口感酥脆，香甜可口。
5. 屯留烧大葱：屯留烧大葱是山西省长治市屯留县的特色菜品之一。将大葱与猪肉、辣椒等一起烧制而成，味道鲜美，具有独特的风味。
此外，屯留县还有驴肉火烧、石北口凉粉、张村面皮、西街村肉丸子、城关镇酸菜羊肉汤等多种特色美食，纸得一试。
这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷，如果有机会到屯留县旅游或生活，不妨品尝这些地道的美食。
咨询电话：180882⒏4⒎0
