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宣恩县风味小吃有哪些
<宣恩县位于湖北省恩施土家族苗族自治州，这里的风味小吃独具特色。以下是一些宣恩县著名的风味小吃：
1. 合渣：合渣是恩施地区的一种传统小吃，由豆腐乳和肉末等原料制成，口感独特。
2. 葛仙米：葛仙米产自恩施咸丰县，是用葛根加工而成，色泽金黄，口感细腻，营养丰富。
3. 油茶汤：油茶汤是恩施地区的传统饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味。
4. 合州烤鱼：合州烤鱼是恩施地区的一道特色菜，选用新鲜的鱼经过烤制而成，鱼肉鲜嫩可口。
5. 恩施剪纸：恩施剪纸是一种传统的民间艺术，以宣纸为材料，通过剪刀或刻刀在纸上雕刻出各种图案，具有浓郁的民族特色。
6. 恩施土家三下锅：三下锅是恩施土家的一道传统名菜，将不同的食材分三次下锅烹制，味道鲜美。
7. 来凤鱼头：来凤鱼头是恩施地区的一道特色菜，选用新鲜的大头鱼为主料，经过精心烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
此外，还有宣恩火腿、恩施马铃薯粉条、恩施烘糕、合渣、葛仙米、油茶汤、合州烤鱼、恩施剪纸等也是宣恩县不可错过的美食。这些小吃不仅味道独特，而且富含当地的文化和历史底蕴，纸得一试。
宣恩县美食有哪些地方
宣恩县的美食丰富多样，以下是一些推荐的地方：
1. 椒盐糍粑：这是宣恩县的传统小吃之一，用糯米和芝麻等原料制成，口感香脆可口。
2. 合渣：合渣是恩施土家语，意思相当于北方的大烩菜。它是由多种食材混合而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 葛仙米：葛仙米是湖北省恩施州宣恩县特产，也是中国国家地理标志产品。葛仙米生长在海拔1700米以上的山间，具有养颜保健的功效。
4. 油茶汤：油茶汤是湖北省宣恩县当地的传统名吃，由茶叶、花生、芝麻等原料制成，口感香浓可口。
5. 合菜：合菜是湖北恩施一道特色的传统名菜，由多种菜品组合而成，味道鲜美独特。
6. 牛肉粉：牛肉粉是湖北省恩施州宣恩县一道特色小吃，以牛肉、粉丝等为主要食材，口感鲜美。
7. 油焖大虾：这是一道以大虾为主要食材的美食，口感鲜嫩多汁，深受人们喜爱。
此外，宣恩县还有碗碗肉、合渣、葛仙米、赤花籽等美食纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的特色酒水，如恩施玉露等，感受更加独特的风味。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。
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