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吴江市美味的特产有哪些
<吴江市（现苏州市吴江区）作为江苏省的一个经济发达地区，拥有许多美味的特产。以下是一些吴江市的特色美食：
1. 鲈鱼：吴江盛产鲈鱼，尤其是松陵镇的鲈鱼，肉质鲜美，是当地的特色美食之一。
2. 甲鱼：甲鱼在吴江也颇受欢迎，尤其是松陵镇的丁庄甲鱼，以其肉质鲜嫩、营养丰富而著称。
3. 白斩鸡：白斩鸡是苏州的传统名菜之一，吴江的白斩鸡以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。
4. 奥灶面：奥灶面是吴江的特色小吃之一，以面条细薄、汤色清亮、口味鲜美而著称。
5. 大闸蟹：虽然大闸蟹并非吴江特产，但吴江近临太湖，水域丰富，因此也有新鲜的湖鲜美食，其中就包括大闸蟹。
6. 银鱼：银鱼是吴江的另一种特色美食，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。
7. 樱桃肉：樱桃肉是苏州的传统名菜之一，吴江的樱桃肉以其肉质鲜嫩、色泽红亮、味道甜咸适中而闻名。
8. 醉蟹：醉蟹是吴江的特色小吃之一，以螃蟹为原料，经过腌制而成，口感鲜美，酒香浓郁。
此外，吴江还有许多其他美食，如糖醋排骨、红烧狮子头、清蒸桂鱼等。这些美食不仅代表了吴江的饮食文化，也体现了当地人民的热情好客。
江苏吴江特产有哪些吃的可以带走的
江苏吴江的特产相当丰富，以下是一些可以带走的美食：
1. 吴江大闸蟹：这是江苏省苏州市吴江区的特产，也是中国国家地理标志产品。大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其在经济实惠的同时还能享受到美味。
2. 震泽白丝娘鱼：震泽白丝娘鱼是江苏省苏州市吴江区震泽镇的特产。这种鱼肉质细嫩，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味，可烹制各种佳肴，深受消费者喜爱。
3. 松陵鲈鱼：松陵鲈鱼是江苏省苏州市吴江区的特产。这种鱼肉质细嫩，营养丰富，尤其擅长清蒸，能保持鱼的鲜美。
4. 吴江香青菜：这是江苏省苏州市吴江区的特产。香青菜是太湖流域的特产蔬菜之一，属于十字花科，为一年生草本植物。其食用部分为叶球或叶柄，味道鲜美，营养丰富。
5. 油面筋：油面筋是江苏省苏州市吴江区的传统名菜之一。它是将面粉加入适量水、油脂、酵母等调料，搅拌成面团后摊成薄片，再放入油锅中炸制而成。油面筋色泽金黄，表面光滑，口感鲜美，营养丰富。
6. 银鱼：银鱼是江苏省苏州市吴江区的特产之一。银鱼肉质细嫩，营养丰富，尤其擅长清蒸，能保持鱼的鲜美。银鱼还是一种美味的高蛋白低脂肪食品，适合各个年龄段的人群食用。
7. 大葑菜：大葑菜是江苏省苏州市吴江区的特产。大葑菜是芜菁的变种，为十字花科植物。它的叶子和种子都可以食用，口感鲜美，营养丰富。
8. 葡萄：吴江盛产葡萄，品种繁多，如白葡萄、红葡萄等。葡萄不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质。
9. 樱桃：吴江的樱桃也颇受欢迎，尤其是阳澄湖的大闸蟹旁边的樱桃，味道鲜美，营养价纸高。
此外，还有吴绫、苏绣、桃花坞木刻年画、震泽黑豆腐干、油面筋、大闸蟹黄汤包、熏青豆、腌笃鲜、三鲜馄饨、酒酿棉子圆、红烧带鱼、太湖银鱼、临湖蟹黄小笼、太湖大闸蟹等也是纸得推荐的吴江特产。
这些美食不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴和地方特色，是带回家乡馈赠亲友的佳品。
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