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雷山县美味小吃有哪些
<1. 雷山苗族酸汤鱼：采用当地新鲜的鱼肉和多种调料，经过多道工艺熬制而成，味道酸辣可口。
2. 雷山苗家糍粑：用糯米和不同植物叶子包裹后蒸煮，口感软糯，香甜可口。
3. 雷山苗家酸菜鱼：选用当地新鲜的鱼和多种蔬菜，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美。
4. 雷山苗家苗绣：雷山苗族的苗绣工艺精湛，图案精美，是雷山苗族文化的代表之一。
5. 雷山苗家酸笋炒肉：选用当地新鲜的酸笋和猪肉，经过炒制而成，味道鲜美。
6. 雷山苗家豆腐圆子：用豆腐和肉末、葱花等调料制成，口感软糯，香辣可口。
7. 雷山苗家烤鱼：采用当地的活鱼肉经过烤制而成，味道鲜美。
8. 雷山苗家米酒：用当地优质大米和多种草药发酵酿制而成，口感醇厚，具有独特的保健功效。
贵州雷山县有什么好吃的
1. 雷山苗族银饰：雷山苗族银饰是贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的特色美食，采用当地优质白银制作而成，工艺精湛，款式独特，具有很高的观赏价纸和收藏价纸。
2. 雷山酸汤鱼：雷山酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的特色美食，选用当地新鲜的鱼肉和多种调料，经过多道工序熬制而成，味道鲜美，酸辣可口。
3. 雷山苗家糍粑：雷山苗家糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的特色美食，选用当地优质的糯米和多种调料，经过多道工序制作而成，口感软糯，香甜可口。
4. 雷山苗家酸菜鱼：雷山苗家酸菜鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的特色美食，选用当地新鲜的鱼肉和多种调料，经过多道工序熬制而成，味道鲜美，酸辣可口。
5. 雷山苗家烤鱼：雷山苗家烤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的特色美食，选用当地新鲜的鱼肉和多种调料，经过多道工序烤制而成，口感鲜美，香辣可口。
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